• Famille Chanson, La Chaux/Cossonay
  • Viande Ferme La Bernoise, Orny (Salami de Bœuf)
  • Porcs en plien air, Famille Steiner, Vuillerens
  • Plats cuisinés, Locatelli, L’Abergement
  • Terrines, Timothée Guex, Grancy